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NOTICIAS CON SABOR
Modo vacaciones: cómo los viajes, los caprichos y la innovación en el punto de venta influyen en las ventas de golosinas en verano
Cuando llega la temporada de vacaciones, todo cambia, incluido nuestro modo de picar. En Bison Brands hemos estado analizando cómo cambia el comportamiento del consumidor...
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¿Son las gominolas el nuevo chocolate? Por qué esta categoría está superando a los dulces tradicionales
A medida que los estantes de golosinas se vuelven más coloridos (y masticables), una tendencia es clara: las gominolas se están llevando todo el protagonismo....
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Tecnología, sabor y alegría atemporal: cómo se ve realmente la innovación en la Sweets & Snacks Expo 2025
La semana pasada tuve la oportunidad de recorrer la feria Sweets & Snacks Expo, uno de los eventos comerciales más importantes a nivel mundial en...
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Cómo las redes sociales (y los famosos) están cambiando la forma en que compramos golosinas
Tradicionalmente, las marcas de golosinas dependían de los anuncios en televisión y de los lineales de los supermercados para atraer a los consumidores. Hoy en...
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Tendencias de dulces de Pascua y la revolución de la IA en la confitería estacional
La Pascua es una temporada clave para la industria de la confitería, con matices culturales que influyen en las preferencias de los consumidores según la...
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