Tradicionalmente, las marcas de golosinas dependían de los anuncios en televisión y de los lineales de los supermercados para atraer a los consumidores. Hoy en día, un reto viral en TikTok o la recomendación de un youtuber puede disparar las ventas.

Desde el descubrimiento del producto hasta la compra, las redes sociales están transformando el panorama de la confitería, especialmente entre la Generación Z y los Millennials, que suelen consultar sus teléfonos antes de dirigirse a los pasillos de la tienda. Más allá de los influencers que promocionan dulces, los creadores de contenido están empezando a convertirse en fundadores de marcas, redefiniendo cómo se comercializan, venden e incluso producen las golosinas.

📱 Desplázate, da “me gusta”, compra: el nuevo pasillo de golosinas

Plataformas como TikTok, Instagram y YouTube se han convertido en el nuevo punto de venta para descubrir golosinas. Un solo vídeo viral mostrando cintas ácidas de colores o gomitas con texturas satisfactorias puede generar millones de visualizaciones… y antojos.

Basta mirar el fenómeno viral del #candysalad. Los usuarios empezaron a mezclar sus golosinas favoritas en enormes cuencos para contenidos de “noche de película”, convirtiéndose rápidamente en un fenómeno social completo, con un ingrediente estrella: Nerds Gummy Clusters. Sus colores brillantes, textura única y crujido digno de ASMR los convirtieron en imprescindibles tanto para creadores de contenido como para amantes de los dulces.

Este fenómeno, impulsado de manera orgánica por los propios usuarios, incrementó significativamente las ventas. En 2019, los productos Nerds generaron unas ventas de aproximadamente 50 millones de dólares. Para 2024, las ventas se dispararon hasta cerca de 500 millones, siendo los Gummy Clusters responsables de casi el 90 % de los ingresos totales de Nerds.

En el extremo opuesto del espectro de contenido, encontramos el #warheadschallenge de Warheads, un ejemplo clásico de “golosina extrema” unida al entretenimiento en redes. El reto es sencillo: come un Warhead y graba tu reacción; cuanto más dramática, mejor. Este tipo de contenido con efecto sorpresa triunfa en plataformas como TikTok y YouTube, donde las expresiones, efectos de sonido y reacciones convierten un momento ácido en un éxito viral.

Estos ejemplos muestran la variedad de lo que funciona en confitería en redes sociales: ➡️ Atractivo visual, textura y diversión = compartible. ➡️ Experiencias sensoriales extremas = memorables.

Lo mejor: ninguno requiere campañas millonarias; basta con un buen producto y el impulso de la comunidad adecuada.

🍫 Feastables, Sour Strips, Prime y el poder de las marcas creadas por influencers

Un signo claro de este cambio es el surgimiento de marcas de alimentación fundadas por creadores. MrBeast lanzó Feastables, una línea de barras de chocolate más saludables, que supuestamente vendió 10 millones de dólares en los primeros meses. Para 2024, la valoración estimada de la marca superaba los 50 millones de dólares.

Logan Paul y KSI entraron en el mercado de bebidas en 2022 con Prime Hydration, generando 250 millones de dólares en ventas durante su primer año fiscal. A principios de 2024, su valor estimado de mercado superaba los 1.200 millones de dólares.

El youtuber de fitness Maxx Chewning creó Sour Strips, una marca de caramelos ácidos conocida por su estética impactante, sabores potentes y atractivo en los lineales. En 2024, Sour Strips reportaba 50 millones de dólares en ingresos anuales, creciendo de forma constante desde su lanzamiento en 2019.

¿Qué hace que estas marcas funcionen?

✅Se sienten cercanas y personales.
✅ Hablan el idioma de su audiencia.
✅ Difuminan la línea entre entretenimiento y consumo.

Para el consumidor de hoy, la confianza y la atención vienen de los creadores, no de las corporaciones, y las marcas de golosinas están aprendiendo rápido.

🛍️Lo que esto significa para minoristas y marcas tradicionales

Los minoristas ya se están adaptando. Las promociones en tienda suelen incluir códigos QR que enlazan a contenido en redes, y los productos que se vuelven virales tienden a colocarse a la altura de los ojos casi de inmediato.

Marcas como Oreo y Skittles han apostado por contenido generado por usuarios (UGC), creando retos y compartiendo vídeos hechos por consumidores. Warheads utilizó TikTokers para impulsar el #warheadschallenge, mientras que Sour Patch Kids activa regularmente a creadores para mostrar empaques de temporada y nuevos lanzamientos.

Mientras tanto, Gatorade colaboró con creadores en retos de hidratación de edición limitada, y Reese’s ha experimentado con colaboraciones para generar expectación con sabores exclusivos.

El mensaje es claro: si tu producto luce bien frente a la cámara y provoca que la gente quiera compartirlo… estás dentro.

🤖 Y sí, la IA también está observando

Entre bambalinas, herramientas de escucha social impulsadas por IA ayudan a las marcas a adelantarse a las tendencias, identificando quiénes están ganando influencia y qué formatos de producto están teniendo éxito.

En lugar de esperar al informe trimestral de ventas, los marketers ahora se basan en señales sociales en tiempo real para tomar decisiones. ¿Quieres saber qué textura de golosina es viral en Alemania? ¿O qué sabor está subiendo entre los adolescentes estadounidenses? La IA ya lo está monitorizando.

🎯 Reflexión final: golosinas, cultura y capital de creadores

Las redes sociales no solo influyen en cómo compramos golosinas, sino que están redefiniendo qué es una golosina y quién puede construir las marcas del futuro.

Ya sea un youtuber lanzando una línea de chocolate, un reto de TikTok que dispara las ventas de gomitas ácidas, o una herramienta de IA prediciendo la tendencia del próximo mes, hay algo seguro: el nuevo pasillo de golosinas es digital, dinámico y profundamente personal.

En este panorama rápido y dominado por creadores, el éxito pertenece a las marcas que escuchan, se adaptan y participan en la conversación cultural. La golosina ya no es solo un producto: es un momento, un estado de ánimo, un contenido. Para marketers, minoristas y fabricantes, el reto está claro: mantenerse ágiles, relevantes y conectados con las comunidades que están dando forma al futuro de la confitería, post a post.